quinta-feira, 4 de julho de 2013

Torta ganache de chocolate




INGREDIENTES



2 barras de chocolate amargo
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 lata de creme de leite sem soro
200g de um mix de nozes e amêndoas assadas e quebradas grosseiramente
nutella.






MODO DE PREPARO

Comece derretendo as barras de chocolate amargo juntamente com a manteiga.
Misture bem, adicione o sal, o creme de leite e o mix de nozes e amêndoas.
Aí é despejar esse creme em uma forma de fundo falso de aproximadamente 20cm untada com manteiga e levar a geladeira até endurecer.
Na hora de servir, espalhe uma camada generosa de nutella.

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